水果能量棒——香蕉屬高鉀類水果

水果能量棒(下)——香蕉属高钾类水果

香蕉屬高鉀類水果,豐富的鉀元素可強化人體的肌力和肌耐力,因此,香蕉是一種深受廣大運動員喜愛的能量水果。

因爲運動時不宜吃飽,所以一些專業級球類運動員,在賽間休息時段會食用一段香蕉來補充運動中所流失的能量,這樣,既不會給腸胃帶來重負,並且,食用後有助于臨場表現。同時,從營養學角度來說,香蕉中的糖分可以快速的轉化成爲葡萄糖,能夠很快的被人體所吸收,是一種快速的水果能量源。

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與此同時,一些運動運動醫學方面的專家指出,激烈運動時,除了人體中因排汗而流失掉一部分水分和鹽分之外,鉀也是其中重要的流失部分。鉀是人體中一個重要的元素,是起到維持神經、肌肉正常功能運作的一種元素,尤其是能夠保證心肌正常運作。因此,人體中如果鉀元素流失過多,就會明顯的感覺到疲倦,無力,精神和體能神經方面都會明顯的下降,同時身體的耐熱能力也會大幅度降低。另外,身體如果嚴重缺鉀,也很有可能會導致心律失常,和全身肌肉無力,因此專家建議,運動時需要養成備香蕉的習慣,方便迅速調節體能。另外,長期保持運動的人需要在運動前後更加注意鉀的補充,同時,富含鉀的食物還包括馬鈴薯(土豆)、橙子、蘑菇等。

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